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大家都知道,为了家里的清洁卫生,厨房就必须定期进行清洗,而厨房的清洁本来就是很头疼的事,其中油烟管道清洗是最难的,往往令人们很烦恼,那么今天就给大家介绍一下厨房油烟机管道清洗的小窍门吧,可以不伤手轻松搞定。
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烟道已经成为现在大型厨房设备中不可缺少的装饰设备,它的作用是将油烟通过烟道排出的功能。烟道使用时间长了,油污聚集在一块,影响了烟道的正常使用,然而清除烟道内的油污是极其费劲的事,下面就给大家介绍一下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗下油烟管道清洗方法吧。
油烟管道清洗方法
1、人工进入法
对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。杭州煤气灶维修
2、拆卸法
当家里烟道小于40公分的时候,人工无法进入时采用此法。此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高。烟道清洗方案是:技术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。
3、开孔法
这个方法相对于拆卸法来说要容易一点,费用也相对较低,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道可以采用这个方法,由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。最后对每个孔进行密封处理。
4、机器设备清洗法
此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的烟道清洗方式,对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
5.空降法
这种方法主要用于清洗50厘米以上的竖烟道,因为技术人员需要先拆下管道的最上面和最下下面并且在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,然后从上至到下加以清洗竖油烟道内的油污。这种法危险性很大,技术性比较强,而且费用较高,但是它的清理效果很好,因为竖烟道一般积油较少,所以可以一年清洗一次。
总结:怎么样,如果你是一个非常爱清洁的人,那么你看了以上对油烟管道清洗方法之后,是不是觉得轻松很多呢?大家一定要选择适下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗合家里油烟机管道的方法进行清洗,希望今天的分享能都大家有所帮助。
近年来,人们的生活是越来越好了,物质生活水平提高了很多,很多家用电器已经在家家户户里安家,油烟机就是其中之一。现在市场上有一种油烟机,叫做侧吸式油烟机,这种油烟机的抽烟口需要安装在灶具的侧面,是近吸式的油烟机。它是最近几年才开始推广的油烟机,与起先的油烟机有许多的不同。如果家里买了侧吸式油烟机,那么该如何安装和清洗它呢?下面我们就来了解一下侧吸式油烟机的安装与清洗。
侧吸式油烟机安装
油烟机是厨房的重要佳甸制衣,安装的时候下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗最重要的就是油烟机的高度问题,侧吸式油烟机安装也是如此。油烟机要安装合适,安装的高度就必须适当,要保证既不碰头,又要保证油烟机能够正常抽油烟,一般情况下,安装油烟机的高度为油烟机机身底部与灶具上方的距离安装侧吸式油烟机的时候要注意油烟机的出风管要尽量的缩短,尽可能的扩大油烟机出风管的转弯半径,这样油烟机才能够出风顺畅,抽烟效果才好。此外安装时,必须要注意保持油烟机的水平度,不要让油烟机有倾斜的可能,否则可能会造成油烟机油路流动不畅,出现漏油的情况。
侧吸式油烟机清洗
相对于早先的油烟机而言,侧吸式油烟机结构简单,整体结构方正无死角,所以清洗非常的简单。首先是确认需要清洗的部分,一般为油烟机的机身、叶扇、油网和储油盒这四个部分。机身清洗简单,只需要用沾有洗涤剂的湿下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗布擦拭机身,待油渍和污渍擦拭完后再用抹布擦干就可以了。杭州家电维修
油烟机叶扇、油网和储油盒清洗也比较简单,把这些东西从油烟机上拆下来,接着用洗涤剂或者清洁剂喷在这些东西上面,待一刻钟后,再将这些东西放进热水里清洗,很快油渍就会被清洗干净,最后用感觉的抹布一一擦拭干净就可以了。此外在清洗油烟机叶扇的时候,还可以使用油烟净化器,就是用报纸把油烟机和下表盖好,再将清洁剂喷在叶片上面,等一会儿,把下表盖拿开,转动叶片,油烟机叶扇也能够被清洗干净。
结语:以上便是关于侧吸式油烟机的安装与清洗相关介绍了,相信大家对于侧吸式油烟机的安装与清洗也有了一定的了解了吧。如果家里有侧吸式油烟机,大家不妨试一试,希望这些介绍对大家有所帮助。下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗
油烟管道清洗已成为整个社会餐饮单位关注的一项消防话题。
 看到这个话题,有人当即会说:“两个月呀!”,对,北京市消防局早在2007年4月1日起实施的《北京市餐饮经营单位安全生产规定》,该规定明确阐述了为了加强安全安全生产监督管理,提高餐饮经营单位安全生产水平,防止和减少生产安全事故,保障人民群众生命和财产安全,其中第二十五条规定餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录;并在第三十五条第三款指出未按时清洗排油烟管下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗道的,处5000元以上3万元以下罚款;
 早在2003年北京市消防局就出台了《北京市消防局关于加强对厨房烟囱、排油烟管道防火安全管理的通告》规定,单位油烟管道的清洗,每季度不应少于1次;
 自此通告颁布起又因多家单位未按规定定期油烟管道而频发生火灾等事故,在同年又颁布《关于厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》,又再次强调了定期清洗油烟管道;
2008年4月份,为贯彻落实北京市政府又颁布了《关于发布2008年北京奥运会残奥会期间本市空气质量保障措施的通告》的通知,6月30日之前所有餐饮经营单位对油烟排放管道100%清理一次并保存记录;下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗
 现在除北京外,重庆自2009年12月1日起实施的《重庆市高层建筑消防安全管理规定》也规定了,宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和保养的对单位处5000元以上10000元以下罚款,还有一些地区出台了相关文件不一一列举,作为厨房防火工作的重中之中,将来还会有更多的地区对油烟管道清洗出台相关法律法规。
 由以上相关法律足可以证明,政府对于油烟管道清洗的重视程度。
 针对现今厨房火灾隐患的源头均来自于两点原因:
1. 厨房管理制度不完善,厨师在工作中操作下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗不当,造成油锅起火;
2. 厨房油烟管道未定期进行清洗,油污堆积严重,遇明火或高温烟气后,油垢被引燃。
以下列举几个案例:
1. 2003 年10月28日9时,中国大饭店职工餐厅厨房油烟管道起火。这起火灾发生在国贸商圈的核心区,起火时间为上午工作时间,虽然过火面积只有4平方米,但火灾烟雾很大,饭店紧急对全体人员进行了疏散,此次火灾还引起管道上架设的通讯线路发生故障,致使中国大饭店在随后的十几小时内,国内外通讯一直中断,饭店的声誉受到很大影响。火灾发生的主要原因是操作人员用火不慎,油锅无人看管,加之对厨房油烟管道清理不及时,油污堆积严重,遇明火或高温烟气后,油垢被引燃所致。
2. 2007年8月19日下午18时,位于广安门内大街北侧的自然门烧烤饭店发生火灾,宣武支队大栅栏中队接到调度中心的出动命令后,迅下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗速出动一部指挥车、两部泵浦车,18名官兵赶赴火灾现场。到场后,中队官兵迅速开展火情侦查,发现起火部位位于饭店后面的厨房油烟管道,厨房后面仅一墙之隔的就是居民小区,当时该饭店火灾正处于猛烈燃烧阶段,滚滚黑烟从顶楼的烟道冒出,如不及时控制,一旦火势蔓延,后果不堪设想。大约5分钟后,浓烟逐渐驱散、烟道内的明火熄灭。由于烟道内油垢比较多,如果扑救不彻底很容易发生复燃。为了确保安全,中队官兵利用板斧将烟道拆开,再次对烟道进行了彻底的冷却和检查。据知情人诉说:此次着火,就因为其餐厅厨房油烟管道未定期清洗,由于明火引燃油垢,发生火灾。
3. 2009年3月19日傍晚,杭州百井坊巷一家烧烤店的屋顶发生烟道火灾。3月1日,宁波海曙区世贸大厦附楼一层“e咖啡”馆因厨房下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗内煤气灶火蹿进油烟管道。2月24日,杭州天城路上某酒店因员工操作不当引起油烟管道火灾。2月13日,杭州凤起路国都公寓对面“老神仙”面馆,因油烟机烟道堵塞引起火灾……由此说来,该如何预防呢?下面先听听厨师们怎么说吧!
“两月不洗烟道油污积一指厚” 杭州管道疏通
 “像我们这里每天都要开足炉灶,油烟只从一个烟道出去,时间一长很快就会积满油污的,两三个月就已经能积起比较厚的一层油,有一指多厚呢。因为怕出现烟道着火的事故,所以我们平时就经常小洗一下,把通烟口百叶窗的油洗掉,一到学校放长假时,我们还会组织专业的清洗公司进行彻底的清洗,这样可能就会避免事故。”在北京某高校食堂工作的王先生表示,时常清洗烟道还是不会出事的。
 这个常识,对于很多饭店和食堂的厨房工下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗作人员来说都十分清楚,但是很多人会有侥幸心理,觉得自家的烟道还是蛮干净的,时常清洗太麻烦,所以还是不怎么重视这个隐患。
“天天都要炒菜,应该养成习惯定期清洗烟道,那些着火的一定是好几年没洗了。”在食堂工作的张师傅吃过这个亏,现在小心得很,经常告诫自己厨房的人要及时清洗,就算做过专业的清洗,平时的保养还是不可少的。
 以下归结几点要素防止火灾的发生,以供您参考:
1. 对酒店厨房操作人员经常进行防火安全常识教育;
2. 不要抱有侥幸心理,抽油烟罩每日用完后要擦洗一次,清除当日的油垢;大型油烟机清洗每个季度要彻底清洗一次,及时清除掉附着和堆下沙油烟管道清洗|工厂单位饭店学校食堂油烟管道清洗|油烟机清洗积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险;
3. 完善酒店厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备;
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